«««     

АРОМАТЫ, ЭССЕНЦИИ, ПИЩЕВЫЕ ПРИСЫПКИ

С древних времен человек улучшал вкус блюд, прибавляя к ним коренья, масла, мед, травы и растительные экстракты, соль, и так далее, а хороший повар - это артист, именно потому, что, умело подбирая приправы, достает чудесным образом неповторимый вкус, аромат, создает незабываемое блюдо, которое вспоминается... Но из-за темпа современной жизни, все менее времени посвящаем Кулинарному искусству, заменяя созданные чудесным образом блюда готовыми смесями, множество которых предлагает нам пищевая промышленность.

Создался также спрос на готовые к употреблению смести придающих аромат компонентов...и таким образом возникла промышленность пищевых ароматов.

ПОЛЛЕНА-АРОМА, которая в начале своей производственной деятельности создавала и выпускала пахучие композиции и компоненты пищевых ароматов, в половине восьмидесятых годов присоединилась к кругу производителей пищевых ароматов.

Сегодня мы в состоянии создать наиболее изысканный и утонченный аромат, в любой форме, по одобряемой клиентом цене.

Лаборатория ароматов, в которой работают лучшие в Польше специалисты - создатели пищевых ароматов, занимается проектированием Ťвкуса и ароматаť, технологи придают аромату соответствующую физическую форму. Аромат попадает на рынок после осуществления процедуры допуска к производству и обороту (Государственная станция по гиеническому контролю). Производим ароматы для теста и кондитерских изделий, пищевых концентратов, молочных продуктов и мороженого, алкогольных напитков и напитков, не содержащих алкоголя, кофе и чая, а также для кулинарных изделий и ветчин, горчицы, кетчупов, соусов разного вкуса. Ароматы можем производить в форме жидкости и порошка. Являемся также производителем пищевых присыпок: острых (бекон, сыр, пицца...) и сладких: (шоколад, клубника, апельсин...) для ароматизации чипсов, закусок Ťснакť и хрустящих хлебцев.

Скажите нам, какой Вам нужен вкус, а наши специалисты как можно скорее, с технологической точки зрения, направят ожидаемое Вами предложение, благодаря которому Ваше изделие будет обладать неповторимым вкусом и запахом...

Божена Соколовска
Главный специалист по вопросам пищевых ароматов